- Kā es atklāju savu jauno desertu favorītu: kraukšķīgs cepts lavašs ar ķirbi un āboliem
- Kā es iemācījos pagatavot garneles, kas pazūd no šķīvja dažās minūtēs
- Kā es beidzot tiku vaļā no aplikuma un smakas tualetē: vienkāršs un drošs paņēmiens bez ķimikālijām
- Lai kājas ziemā nesaltu, ar vilnas zeķēm vien nepietiek – metode, ko pārbaudīju pagājušajā ziemā
- Kāpēc hlorofīts ziemā novīst: signāli, kurus nevar ignorēt
Viens no neparastākajiem – burkānu, apelsīnu ievārījums
Jo neparastāks ievārījums – jo labāk! Kādēļ? Tādēļ, ka vienmēr ir jātiecas dzīvē izmēģināt kaut ko jaunu. Jums noteikti patiks šī burkānu un apelsīnu kopējā garša gardā ievārījumā.
Sastāvdaļas
● 1 kg burkānu
● 6 apelsīni
● 200 ml ūdens
● 500 gr ievārījuma cukura
● vaniļas cukurs
Pagatavošana
Burkānus nomazgājiet, notīriet, sagrieziet un lieciet katlā.
Aplejiet visu ar ūdeni un vāriet to.
Kad burkāni būs mīksti, tad ūdeni nolejiet nost un sastampājiet burkānus.
Apelsīnus nomazgājiet un nogrieziet tiem nost miziņas.
No apelsīniem izspiediet sulu un pievienojiet klāt burkāniem.
Pievienojiet ievārījumam klāt cukuru.
Samaisiet visu un vāriet apmēram 10 minūtes.
Karstu masu lieciet burkās.
Lai jums labi garšo!
